夏日好“食”光，佳肴竞风流。7月19日，“梨树县2023年首届美食大赛”颁奖活动在南河公园举行。我县59家具有地方传统风味的餐饮企业和个体经营户参加了比赛。本次大赛由梨树县人民政府主办，梨树县商务局、梨树县市场监督管理局承办以及多家单位共同协办。副县长陈跃男参加活动。

　　梨树县首届美食大赛活动自5月17日启动以来，商家参与热情极高。烤冷面、手抓饼、章鱼小丸子、烤鹅、斑鱼庄、麻辣小龙虾、烤鱿鱼、臭豆腐等特色美食以及不同领域的餐饮企业都不约而同地参与到这场只属于的美食大赛中来。

　　本次大赛，分特色美食（餐饮门店类）和风味小吃两个组别进行线上票选和线下评选环节。活动线上票选期间吸引了众多市民和美食爱好者的热情参与，总访问量近63万人次，投票数16.9万。线下评选由专业厨师、电视台主持人、美食达人组成评选小组，对“特色美食”和“风味小吃”参赛美食分别通过探店品鉴和南河公园现场品鉴的方式进行了线下评选环节。根据线上票选得分的40%和线下评选得分的60%计算综合得分，最终评出“十大特色美食”和“十大风味小吃”。

　　十大特色美食分别是：家俭诚厨饼城、家和斑鱼庄火锅店、六大厨烧蒸菜餐厅、牧鼎牛牛肉店、邵汇大虾火锅店、六哥麻辣拌章鱼小丸子店、天兴居海鲜小吃城、禧相逢民间烤骨头店、晟宴铜锅涮肉、森林雅客炭烧鸽子店。　　十大风味小吃分别是：符记生蚝扇贝、玲哒烤冷面手抓饼、老康糖醋鱿鱼、六哥章鱼小丸子、犟老头烤鹅店、蜜雪冰城、谢记百味爆汁鸡锁骨、焦振峰天下共享炸串、海鲜君即食小海鲜、南河文创雪糕、小良伍炸鸡、品臭坊小吃店、吕记烤冷面手抓饼、老铁鱿鱼。

　　活动期间还增添了游戏互动环节，组织现场观众进行吹气球、喝可乐、吃西瓜比赛，每组前5名获得抽奖机会，现场观众参与度极高，现场欢呼声、掌声不断，气氛热烈。

　　在南河公园比赛现场，众多特色美食摊位摆满两侧，引得市民驻足观赏拍照，尽情畅享美食，真真正正享受到特色美食的福利。这是一次以美食文化为媒，谋求共赢的盛会，更是一次展示大美梨树形象和开放水平的盛会。本次大赛旨在充分挖掘家乡美食文化，打造集观光体验、休闲度假、文化传承为一体的旅游产品，形成独具特色的梨树名片。